ba-muoi-tuoi-moi-nhan-hethong - chương 149: rốt cuộc ai mới là đầu bếp chuyên nghiệp đây

 chương 149: rốt cuộc ai mới là đầu bếp chuyên nghiệp đây

  trước mặt trần cảnh lạc giờ chỉ còn hai việc to.

  một là mười bức tranh khách đã đặt, hai là mua xe.

  tranh thì có thể thong thả, ít nhất nửa tháng đến một tháng. xem xe là cuối tuần này, nếu chốt được, phần nhiều anh sẽ đặt cọc tại chỗ.

  trừ phần vay 0 lãi hai năm, đại khái phải chuẩn bị tiền mặt 20–25 vạn.

  tiền thì chắc chắn đủ.

  chỉ là một cục to thế bốc khỏi tài khoản, khiến trần cảnh lạc thấy xót.

  dù giờ thu nhập đã cao hơn hẳn, nhưng buôn chữ bán tranh vốn chẳng ổn định, với anh mà nói, hơn hai mươi vạn vẫn là chi lớn.

  “quả nhiên, tốc độ tăng ham muốn vật chất là tăng theo hàm mũ.” trần cảnh lạc nhức đầu.

  đặt vào một tháng trước, anh đâu nghĩ đến audi, có con xe điện nhỏ là chạy khắp nơi.

  cái sĩ diện chết tiệt!

  sao không yên phận mua con tầm mười vạn chạy gia đình nhỉ?

  theo lẽ thường, đầu đội mũ cỡ nào thì đeo mũ cỡ đó.

  nói cho cùng là lòng không cam, muốn cái tốt hơn, và cảm thấy mình xứng đáng có cái tốt hơn.

  nghĩ vậy, anh thở dài.

  bảo ảnh hưởng chất lượng sống ư, cũng không đến mức. vốn dĩ anh chẳng truy cầu chất lượng sống gì, theo đuổi là nằm thẳng.

  cùng lắm coi như mười bức này vẽ miễn phí.

  chỉ còn cách tự an ủi: “tiền tiêu đi không phải biến mất thật, chỉ là đổi cách khác ở bên mình”.

  nhưng mỗi lần nhìn số dư ngân hàng rơi xuống, anh vẫn nhịn không nổi mà xoắn, tâm lý bồn chồn, tính cách nào đó liền trỗi dậy muốn kiếm bù lại.

  “xem ra vẫn phải tiếp tục nghĩ cách nhận đơn bán chữ bán tranh!”

  nghĩ đến đây, trần cảnh lạc chẳng đọc nổi sách nữa, đăng tác phẩm trêu thủ lên rồi lướt vài video cho nhẹ đầu.

  …

  một đêm yên ắng.

  sáng dậy phát hiện bên ngoài mưa, nhìn vũng nước trên đất thì chắc từ rạng sáng đã mưa rồi.

  “đoán là ảnh hưởng của xoáy nhiệt đới kéo mưa đến.” trần cảnh lạc lẩm bẩm.

  dự báo bảo có bão, tuy không nhắm về giang bắc, nhưng hơi nước bờ tây thái bình dương bị kéo qua, mưa là tránh không khỏi.

  cửa sổ tầng hai ba có chỗ khép chưa sát, hắt ít nước vào.

  may là anh quen chỉ chừa khe nhỏ, không sao, lau khô là xong.

  xem chừng hôm nay khỏi ra ngoài chạy bộ, trần cảnh lạc quyết định ở nhà vận động nhẹ.

  chống đẩy 300 cái, squat 300 cái, kéo xà 100 cái.

  chia hiệp mà làm.

  giờ sức mạnh tăng nhanh, trăm hai trăm cái chống đẩy thường đã không đủ kích thích, không dùng máy móc thì chỉ có tăng khối lượng vận động, vắt tối đa tiềm năng.

  chia hiệp thì khỏi lo hư cơ.

  đợi lúc nào một hơi làm ngàn cái thì chắc là đủ độ.

  thiếu niên vị thành niên còn làm liên tục 2000 cái trong một giờ, chẳng lẽ anh không được một nửa?

  dĩ nhiên, tới mức đó không chỉ luyện lực, còn là mài ý chí.

  chỉ có thể nói, trần cảnh lạc còn đường dài.

  “hôm nay khỏi ra mua đồ. tủ lạnh còn khối, đủ ăn hai ba ngày.”

  bữa sáng luộc bát mì giấm tỏi đơn giản.

  sau đó mưa không nặng thêm, rơi hai tiếng thì ngớt, bầu trời quang. nhìn mây phía trên, chắc một lúc nữa cũng chưa mưa lại.

  ngày mưa không ra ngoài cũng hay, ít nhất không oi như mấy hôm trước.

  đã tháng mười rồi, phương bắc nhiều nơi mặc áo thu, thậm chí chuẩn bị sưởi; phương nam thì ngày nào cũng hơn ba mươi độ.

  cái chỗ quái quỷ gì!

  bảo sao xưa ai bị đày vào đây thì uất ức mà thăng.

  “lạc ca~”

  bỗng ngoài cửa có người gọi.

  trần cảnh lạc đặt iPad, đi ra xem, hơi bất ngờ: “ê, cảnh hạo? về rồi à? nghỉ mấy hôm?”

  người đến cao gầy như cây sậy, chính là em họ trần cảnh hạo.

  thằng nhóc này thay đổi phong cách không ít, chẳng biết học ai mà làm quả uốn giấy bạc màu hạt dẻ.

  trước nó mê vương giả và ăn gà, từng mơ thành tuyển thủ, kết quả thi vào cấp ba không đậu, đi trung cấp học ẩm thực và dinh dưỡng, sau đó lên cao đẳng nghề.

  giờ tốt nghiệp làm đầu bếp, làm trong bếp sau một khách sạn ở tỉnh thành.

  trần cảnh hạo cười toe: “năm ngày, gộp nghỉ quốc khánh với trung thu.”

  “gộp lại chỉ năm ngày?” trần cảnh lạc ngớ người.

  trần cảnh hạo cười khổ: “ngành ăn uống là vậy đó.”

  nó không đeo kính khi ra đường, vừa vào nhà mới thấy, bẵng một thời gian không gặp, sao trần cảnh lạc khác hẳn?！

  sốc!

  nhớ trước đây trần cảnh lạc thấp hơn nó chút, da ngăm hơn chút, sao giờ như lột xác?

  không nhịn được hỏi: “lạc ca đi phẫu thuật à?”

  “phẫu cái nịt.” trần cảnh lạc lườm.

  “thế sao thay đổi dữ? suýt không nhận ra.”

  trừ ngũ quan vẫn là của anh, tổng thể như lột xác, đẹp trai hơn trước cả khối, khiến nó tự ti hẳn.

  nó đang tuổi hoóc-môn đỉnh, mặt nổi nhiều mụn, nhìn chán.

  “ngủ sớm dậy sớm, tập nhiều là được.” trần cảnh lạc nói lảng.

  trần cảnh hạo khó tin: “ngủ sớm dậy sớm với tập tành mà hiệu quả ghê vậy?”

  trần cảnh lạc chuyển đề: “mày nói xem qua đây có việc gì.”

  “à, muốn mượn con xe điện của anh, em qua nhà bạn lấy ít đồ.” trần cảnh hạo gãi đầu.

  trần cảnh lạc chỉ tay: “chìa trên bàn trà.”

  “ok, chắc em về muộn, anh không ra ngoài nhỉ?” trần cảnh hạo cười hì hì.

  “không, với lại hôm qua mới sạc, đủ chạy. ngoài đường trơn, chạy cẩn thận.”

  “biết rồi!”   

  “…”

  trần cảnh hạo cưỡi xe điện vù vù phắn.

  trần cảnh lạc lắc đầu cười, khỏi nghĩ cũng biết là đi tìm bạn gái.

  nếu không phải chị tú nói, anh còn chẳng hay.

  mà bắt đầu từ cái tuổi cấm yêu đương cơ, giờ nó mới 21.

  người ta bảo 2k đầu chín sớm, nhưng sớm kiểu này thì sớm quá!

  hai đứa em đã trưởng thành, một đứa lấy chồng, một đứa có bồ từ lâu, ông anh cả là anh còn lẽo đẽo phía sau.

  khó đỡ.

  …

  theo lệ vẽ một tiếng xong một bức.

  nhìn giờ hơn 11h, trần cảnh hạo chưa về, chắc giờ còn nắm tay cô bé nhà người ta.

  “nấu cơm trước vậy.”

  đợi nấu xong thì trần khỉ con cũng vừa tan học.

  trần cảnh lạc liếc tủ lạnh, trưa nay tính đơn giản: thịt rang muối kiểu tứ xuyên và rau muống xào tỏi cay.

  với anh, hai món này dễ như ăn kẹo.

  đang gần xong thì ting ting hai tiếng, trần cảnh hạo về.

  “lạc ca~”

  nhóc còn biết mua ly trà sữa cho anh.

  “chìa quẳng lên bàn trà.” trần cảnh lạc đang đảo chảo, không rảnh.

  “ok.”

  trần cảnh hạo hít hít mũi, tò mò mon men vào bếp, mắt dán vào chảo: “lạc ca, anh làm gì thế? thơm dữ!”

  là đầu bếp chuyên, món ngon hay dở, ngửi là rõ.

  từ mùi này mà nói, dở cũng chẳng dở nổi.

  “thịt rang muối.”

  trần cảnh lạc thấy cọng hành đã vừa tới, dứt khoát tắt lửa, bốc ra đĩa.

  màu bóng bẩy mà đáy đĩa không ứa mỡ, mùi thơm lẫn chút cay, nhìn là biết tốn cơm.

  trần cảnh hạo rỏ dãi: “ăn miếng nhé?”

  trần cảnh lạc bất lực: “lấy đũa mà gắp.”

  trần cảnh hạo dụi tay cười hì hì, vội đi lấy đũa.

  bên này trần cảnh lạc lo rửa chảo xào món hai, bên kia nó đã gắp ăn.

  miếng thịt vào miệng, mắt sáng rực: “ưm, ngon! món này ngon hơn em làm nhiều! mằn mặn thơm thơm, chỗ có da hơi giòn, đúng kiểu vét nồi! làm sao vậy? dạy em với!”

  trần cảnh lạc ngoảnh lại: “đơn giản mà, thịt đùi có da thái mỏng, đảo cho ra mỡ, thêm tương đậu xào cho dậy mùi, rồi cho tương ngọt, hành gừng tỏi ớt hiểm rượu vàng xì dầu nêm, thêm chút đường kéo vị, vài giọt giấm cân bằng mùi, là ổn. mấu chốt chảo phải nóng, không rời lửa mà cũng không để cháy, để hỗn hợp hương vị thấm vào miếng thịt.”

  trần cảnh hạo không nhịn được gắp thêm.

  giấm? ăn không thấy mùi giấm, mấy cái khác thì cơ bản đoán ra.

  chỉ là nó rất tò mò: “lạc ca tay nghề nấu của anh học ai vậy? cảm giác còn chuyên hơn em.”

  phải biết là nó học trường lớp năm năm, chính quy bài bản. tính cả đi làm một năm là sáu năm kinh nghiệm, vậy mà còn không dám nói xào ra món đạt tầm này.

  còn trần cảnh lạc, có nghe nói học nấu nướng bao giờ đâu, sao đùng một phát lại biết nấu?

  rốt cuộc ai mới là đầu bếp chuyên nghiệp?

  trần cảnh lạc cười: “tự mò trên mạng, chủ yếu xem các bếp trưởng quốc yến, đặc cấp bếp sư.”

  trần cảnh hạo khó hiểu: “em cũng xem mà, sao em không làm ra được cái vị này?”

  trần cảnh lạc nheo mắt cười: “món ăn thì luyện nhiều!”

  trần cảnh hạo: “…”

  tuy hơi ấm ức, nhưng không tìm được lý do phản bác.

  chỉ nhìn món này thôi đã có khối thứ đáng học. nó lại nghĩ, biết đâu trần cảnh lạc chỉ giỏi mỗi món này?

  liền bình tĩnh lại.

  ừ, chắc thế!

  trần cảnh lạc hỏi: “giờ mày trong bếp làm phần gì?”

  “đầu bếp chứ gì, món không quá khó là tụi em xào.” nó chìa hai cổ tay và cẳng tay đầy sẹo bỏng, “đó, khổ lắm, vất vả cực.”

  “vẫn phải chú ý, bôi thuốc bỏng vào.”

  trần cảnh lạc cau mày, gật: “cũng ổn rồi, anh còn tưởng phải từ phụ bếp bưng dọn làm lên cơ.”

  “không biết nấu mới làm phụ bếp, em học nhiều năm mà.” trần cảnh hạo hí hửng.

  “rau muống xào biết làm chứ?”

  “biết chứ.”

  trần cảnh lạc hất cằm: “được, món này mày làm, để anh xem mày thế nào.”

  bên cạnh là rau muống rửa sẵn và gia vị đã chuẩn bị.

  “không vấn đề!”

  trần cảnh hạo đầy tự tin.

  trong nó nghĩ, xào đĩa rau muống thôi mà, dễ ợt.

  …

  10 phút sau.

  “đây là rau muống mày xào á?”

  trần cảnh lạc cười như không cười, dùng đũa khẩy khẩy: “lá đã ngả vàng ngả đen rồi.”

  trần cảnh hạo cười gượng: “chút xíu mà, bếp nhà lửa không đủ mạnh, em canh giờ lệch, thành ra vậy.”

  trần cảnh lạc lắc đầu: “không chuyển số mượt giữa bếp công nghiệp và bếp gia đình, chứng tỏ vẫn chưa nắm lửa tốt.”

  trần cảnh hạo rụt cổ, cứng họng.

  vì đúng là vậy, nhược điểm lớn nhất của nó là kiểm soát lửa tầm tầm, bếp trưởng cũng nhắc mấy lần rồi, không ngờ bị trần cảnh lạc chọc trúng ngay.

  ( hết chương )